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Source : https://www.recettemomix.com/pizza-pates-bruschetta-comment-utiliser-la-mozzarella-rapee-en-cuisine/
Pour un gratin plus riche, ajoutez du poulet coupé en morceaux et des légumes comme des courgettes. La préparation prend environ 20 minutes et la cuisson 40 minutes pour 6 personnes.
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La mozzarella râpée se présente comme un allié incontournable dans la cuisine italienne et méditerranéenne. Ce fromage à pâte filée apporte une texture fondante et un goût délicat à de nombreuses préparations culinaires, des pizzas aux pâtes en passant par les gratins et les bruschettas.